Napravite nesto lagano za veceru deci...uz solju mleka ili jogurta.....a za odrasle moze uz casu piva posle napornog dana ..bilo kako strudla se brzo i lako pravi a jako je ukusna i mozete je sami puniti cime volite ...
Ja sam moje slane strudle punila curecom sunkom i kackavaljem a drugu sam punila isprzenim pecurkama na margarinu i razne zacine po ukusu,rendani kackavalji sitno seckane zelene masline...
1 kasika secera,
2 kasicice soli,
5 solja brasna,
malo vise od pola solje ulja
1 kesica suvog kvasca,
U mlako mleko staviti kasiku secera i kvasac i ostaviti da nadolazi desetak minuta, kada je kvasac "zapenio" dodati ulje soli i brasna i zamesiti testo.
Testo ostaviti oko pola sata da nadolazi i kad je nadoslo ja sam to podelila na dva dela ( ako hocete manje strudle mozete podeliti i na 3 dela ja licno mislim da je okej da se dobiju 2 strudle ) . Razvuci tanko i filovati sa filom po zelji...
Za filovanje kackavalj i sunka ili dinstane pecurke sa malo luka ( ko voli) na margarinu i sa zacinima po ukusu ( ja puno koristim zatar zacin) naseckanim maslinama i rendanim kackavaljem.....ili po zelji kecup sir sunka...
Нема коментара:
Постави коментар