Evo jos jednog posnog kolaca za one koji vole smokve. Moze se napraviti ranije i zamrznuti a mozete drzati u frizideru dugo ( naravno ako je ne pojedete brzo)
Potrebno vam je ;
1 list oblande
250 grama secera
1 manja / kafena soljica vode
300 grama sitno iseckanih smokvi. Ja obicno moje stavim u toplu vodu sa malo ruma pre nego ih stavim u fil .Naravno posle ih izvadim iz vode i sitno iseckam .
200 grama sitno iseckanih oraha
150 grama suvog grozdja
malo ruma ako volite ukus
Dok vam se secer spinuje skavasite 2 kuhinjske krpe i uvijte jedan list oblande u nju da malo omeksa da se nebi kasnije lomila pri savijanju.
Stavite secer i vodu da se uspinuje i stavite smokve koji minut ranije pre nego da stavite orahe i grozdje i kad dobijete ujednacenu masu ( koja moze da se maze na oblandu)sklonite sa sporeta i odmah dok je vruce saspite na omeksali list oblande .i uviti u rolat . Uvijenu oblandu umotati u plasticnu foliju i staviti u frizider .Seci kad se ohladi.
Нема коментара:
Постави коментар