Ovo meksicko jelo je jako popularno u nasoj kuci...
Ovo su chili con carne na moj nacin .Ima raznih recepata ali u principu najbitnije je imati pasulj sa mlevenim mesom i treba da bude jako ljuto ...naravno za one koji vole ljuto.
Mozete jesti sa nekim dobrim domacim vrucim hlebom mozda umesenim sa kukuruznim brasnom ili ako volite makarone onda sa makaronama....
Potrebno je odprilike;
1 do 2 crna luka sitno iseckana
mlevenog mesa po zelji koje volite i koristite otprilike 500 do 700 grama
ulje za przenje luka i mesa
mala ljuta papricica sitno iseckana ( zavisi koliko volite ljuto ) Ili fino iseckana crvena parika koja nije ljuta
1 kasicica aleve paprike
malo bibera
soli
1 do 2 kasike soje
400 grama pelata secenog na komade
100 grama pasiranog pelata
2 konzerve belog ili crvenog pasulja Ja koristim iz tetra paka ili iz konzerve.,
1 konzerva kukuruza secerca
Isprziti luk i mleveno , dodati beli luk , papriku svezu sitno iseckanu , aleve , soli i soju i sve dinstati . Kada je dobro isprzeno dodati pelat i jedan i drugi U principu dosta je slicno bolonjez sosu
.Probajte dali vam ukus odgovara posolitei pobiberite po vasem ukusu .Dodajte na kraju pasulj i kukuruz ( koji treba kad otvorite saspite prvo u jednu cedaljku i isperite tu vodu u kojoj je bilo i procedite i saspite u mleveno meso)
Ako volite ljuto a imate malu decu vi kad napravite odvojite posebno za decu koliko zelite a ostatak za vas zaljutite po zelji ....
Jesti sa lepinjama i salatom ili sa makaronama....
Ovo su chili con carne na moj nacin .Ima raznih recepata ali u principu najbitnije je imati pasulj sa mlevenim mesom i treba da bude jako ljuto ...naravno za one koji vole ljuto.
Mozete jesti sa nekim dobrim domacim vrucim hlebom mozda umesenim sa kukuruznim brasnom ili ako volite makarone onda sa makaronama....
Potrebno je odprilike;
1 do 2 crna luka sitno iseckana
mlevenog mesa po zelji koje volite i koristite otprilike 500 do 700 grama
ulje za przenje luka i mesa
mala ljuta papricica sitno iseckana ( zavisi koliko volite ljuto ) Ili fino iseckana crvena parika koja nije ljuta
1 kasicica aleve paprike
malo bibera
soli
1 do 2 kasike soje
400 grama pelata secenog na komade
100 grama pasiranog pelata
2 konzerve belog ili crvenog pasulja Ja koristim iz tetra paka ili iz konzerve.,
1 konzerva kukuruza secerca
Isprziti luk i mleveno , dodati beli luk , papriku svezu sitno iseckanu , aleve , soli i soju i sve dinstati . Kada je dobro isprzeno dodati pelat i jedan i drugi U principu dosta je slicno bolonjez sosu
.Probajte dali vam ukus odgovara posolitei pobiberite po vasem ukusu .Dodajte na kraju pasulj i kukuruz ( koji treba kad otvorite saspite prvo u jednu cedaljku i isperite tu vodu u kojoj je bilo i procedite i saspite u mleveno meso)
Ako volite ljuto a imate malu decu vi kad napravite odvojite posebno za decu koliko zelite a ostatak za vas zaljutite po zelji ....
Нема коментара:
Постави коментар