Pogaca

Danas sam za rucak spremala boraniju i naravno da sam morala da umesim nesto mekano i ukusno.Ovog puta je opet pao izbor na  pogacu ili recept za pogacu a ustvari ga mesim u masini i malo duze i bude tako  dobro .. kao hleba. .Recept je stari  i napisacu vam ga opet jedino sam je uvijala i sekla na drugi nacin. Tako ponekad uvijam Slavdki kolac samo sam ovog puta premazala vec razvuceno testo sa margarinom i persunom ( mozete staviti i belog luka ako volite). Prednost ovog testa je sto je posno jer neidu jaja u testo jedino za premazivanje. Ja ovo testo koristim za moj Slavski posni kolac i vrlo sam zadovoljna ....

 8 do 9 decilitara brasna,
4 dec vode,
 25 grama kvasca,
 kasika meda,
 kasika maslinovog ulja
 soli
Zamesiti testo ( mesiti malo duze ako mesite rucno) i ostaviti najmanje 40 minuta da naraste . Nadsoslo testo razvuci oklagijom i premazati vec pripremljenim otopljenim margarinom , persunom sitno naseckanim  i iseci kaiseve ( kao na slici) ali ne do kraja
Rolati  jednu stranu testa na koso ( kao na jednoj od slika ) uviti u krug i staviti u tepsiju dimenzija 24 do 26 cm ( moja je bila 26)  sacekati nekih 40 minuta. Premazati umucenim jajetom i susamom odozgo ( ili necim sto vi volite)

 Danas nisam imala vremena za nesto posebno inace mozete je puniti cime hocete mozete je puniti i sirom i umotati ovako.

Moja slabost / SALVETE

Danas sam bila vredna i konacno sredila moje salvete...toliko ih imam da su bile pomalo svuda da ni sama neznam sta imam ....ali sad kad sam ih pokupila sve na jednom mestu znam.....ludost imati toliko salveta a sve jedno ne iskoristiti sve.
 Sada su na jednom mestu i nadam se da cu ih koristiti ...

Verovtno ima veze sa tim sto sam non stop u potrazi za novim i ima veze sa dekoracijama  ili je postalo bolest...nesto jeste.  Vec sam u potrazi za novim bojama i motivima za sledece praznike.
Mada i kad sam bila mala sakupljala sam salvete verovatno nisam odrasla....
Tesi me sto moje dve od prijateljica  Sara i Temira  rade istu stvar kao ja .. pa jos na sve ove moje dobijam od njih koje mi se svidjaju...
Evo kako izgleda moja kucna prodavnica salveta....za sad

Dekoracije za slavlja....

Malo inspioracije nije na odmet ako se ja pitam Redovno sam u potrazi za novim idejama za neka nova slavlja i familijarne susrete

Verovatno ima jos neko ko je zainteresovan za to sem mene , ja sam uvek u potrazi za novim idejama i za kupovinom novih salveta ali i ideja kako ih saviti i napraviti ..
.Skoro da nemam mesta gde da ih drzim ..sve one koje su preostale ...ali sve jedno kupujem ...mada sve manje nalazim sta mi se svidja ..ili te sto ima u prodaji nedaju mi nikakvu sliku sta uraditi sa njima ili mi nedostaje ideja...nesto jeste.

Meni je mnogo vazno kako izgleda sto i kako je dekorisam nego od onog sta je ponudjeno za jelo na njemu
Sto se tice jela moze bilo sta  jer nisam mnogo probirljiva  Doduse ne jedem bas sve ali samim tim sto se domacica potrudila da svoje vreme utrosi zbog mene i ugosti me  ja sam zadovoljna
Volim da pohvalim i da pitam za recept uvek Medjutim mnogo njih ne primecuje kako sto izgleda mislim na  dekoracije ili bar ne komentarisu glasno Ima ih ali sve manje i redje Ali ne zalim se ja to radim zbog same sebe jer ja uzivam u tome i srecna sam kad sam postigla onajj efekat koji sam htela ( da niko ne kaze nista)
Sad u zadnje vreme nije bilo mnogo slavlja za goste zbog nase selidbe i zakasnjenja sa selidbom nego je bilo samo malo za nas ukucane
Do nekih novih proslava i dekorisanja evo malo sto starijih sto slika zadnjih par meseci
A ja vec uveliko razmisljam o bojama i dekoraciji stola za Uskrs

Hrana servirana na dasci bez stolnjaka....

Proslogodisnje Uskrsnje dekoracije

 Jedna stara Bozicna

Inspiracija u plavoj boji...

 Lila boja.....

 Roze....

 Crveno...

 Zeleno..

 Crno / belo