среда, 06. мај 2015.

Kolac od banane i cokolade / dva recepta

Ovaj mesec ce biti mesec recepata sa jednostavnim kolacima koje cemo moci da koristimo  i pravimo u toku leta.
 To su kolaci koji se  prave brzo i nisu skupi za pravljenje , a  zbog lepog vremena koje  bi trebalo da koristimo i budemo  sto duze napolju a ujedno da ne zapostavimo kuhinju.

Ovo je kolac koji na izgled ne privlaci veliku  paznju, ali je jako ukusan , mekan i jeftin a moj sin ga obozava i ja ga pravim cesto.



Recept je uzet iz nekih Svedskih novina i proveren je i glasi ovako:

4 jaja
2½dec secera
 2 kasicice vanil secera
 2 kasicice praska za pecivo,
 2 kasicice cimeta,
 pola kasicice soli,
 100 grama otopljenog putera,
 1 dec mleka ,
 5 dec brasna
4 izmiksane  banane,
 i  oko 50 grama sitno iseckane crne cokolade.
secera u prahu za posipanje preko kolaca



















Otopiti 100 grama putera u serpici i ostaviti sa strane da se prohladi .
   Sve suve sastojke izmeriti i staviti u jednu cinijicu zajedno( soli, brasna , praska za pecivo, vanil i  cimet, )
 Banane izgnjeci  viljuskom u jedan tanjir .
Umuti jaja i secer penasto pa dodati puter  zatim dodaavati  suve sastojke ( brasno, cimet i ostalo) a zatim dodati mleko i na kraju  banane ( kad se banane  stave posle toga ne treba mutiti puno samo lagano da se testo izmesa sa bananama)  dodati seckanu cokoladu .

U nauljenoj  i posutom  brasnom formi 22 cm peci kolac 45 minuta na 175 stepeni.

Kolac prohladiti malo pre secenja i serviranja a kasnije ga pospite secerom u prahu.
Mozete praviri u kojoj formi hocete ja sam ovog puta izabrala kuglof.

Peceni kolac drzite ispod plasticne folije  ili neke kese da bi zadrzao vlaznost.


      Recept br 2


Jos jedan novi recept za kolac sa bananom samo malo drugaciji







Potrebno je

3 malo vece mekane banane
2½ dec secera
50 grama otopljenog putera
1 kasicica sode bikarbone
½ kasicice soli
2 jaja
3½ decilitara brasna
50 d0 80 grama cokolade iseckane na male kockice
Prah secer  za odozgo

A moze ako volite i otopiti malo cokolade sa uljem i malo mleka i preliti gotovi  kolac ako ne volite secer u prahu




Ukljuciti rernu na 175 stepeni

Poceti sa time da izgnjecite / izmiksate 3 banane

Samo treba izmiksati secer i jaje i onda sve ostale sastojke dodati i izmesati i staviti u odgovarajucu formu i peci na 175 c
 Ne treba miksati puno ostalo sem jaja i secer .Formu obloziti pek papirom . Peci  sat vremena
 Forma bi trebala da bude nekih 20 do 22 cm
 Moja je bila forma od leba ovog puta




Нема коментара:

Постави коментар