субота, 14. март 2020.

5 rodjendan bloga


Sad ovih dana moj blog puni 5  godina Kad sam krenula sa tim nisam znala niti razmisljala da ce trajati ali eto prolazi vreme
Vise mi je bilo ono kao sakupljanje recepata na jednom mestu medjutim ispostavilo se da je bilo i danas je puno pregleda znaci da se gleda / prati

Doduse zadnjih 2 godine nisam bila toliko aktivna kao prvih godina ali se i dalje intezivno mesi sprema fotografise samo se ne stize da se uvek ubaci na blog
Sad sam malo vise na instagramu pa ponekad i tamo napisem neki recept jer je lakse a blog iziskuje malo vise vremena














 Moje krune koje sam dobila pre par godina  za moj rodjendan i  koje koristinm za  razne dekoracije
Doduse jos ih nisam imala na glavi tamo gde im je mesto  ali su prelepe















Naravno neke od mojih zadnjih orhideja koje jos uvek izgledaju prelepo i posle 2 meseca cvetanja
























Htela sam da vam zahvalim  svima vama koji posecujete moj blog i ujedno da se zahvalim onim damama koje imaju svoje blogove i vec su poznate i kod nas  a tu su za mene sa mnogo lepih komentara a ima ih nekoliko takvih  One ce se prepoznati vec

Po pregledima na blogu vidim da ima posetilaca tako da mi je jako drago  i hvala vam puno




Opet nisam mesila torticu za blogorodjendan ali ce zato biti slika koje su napravljene u toku godine a nisam stigla iz nekih razloga da ih ubacim a mislim da bi se nekome mozda svidele kao inspiracija i za serviranje , dekoraciju i cak ideje za sta umesiti , ideja kako nesto postaviti i staviti u kuci

Ja sam jedna od tih sto sam stalno u potrazi za necim novim sto se tice i mesenja i dekoracija i stilova u kuci i aranzmana cveca i svasta nesto Ja  isto volim da pregledam razne stranice , blogove , novine i da dobijem nove ideje
 Pa tako ja delim moje ideje sa vama ako ima onih kojima treba inspiracija

E sad neke stvari mogu da se kupe , dokupe promene   To je cvece , i neke sitnice koje mogu da nas raspoloze a da ne kostaju puno kao srediti lepo sto za neka slavlja kao Bozic , rodjendani

  A sto se tice uredjenje stana  i zivotnog prostora covek ne moze mnogo uvek da promeni zbog ekonomije zbog malog stambenog prostora ali svako uradi najbolje kakao moze i da doda neke sitnice da ulepsa sebi svakidasnjicu

Mi smo se uselili pre godinu ipo dana ovde i jos uvek namestamo , premestamo kupujemo , ispravljamo , planiramo i tako u krug i verujem da ce da potraje tako jer stalno ima nekih ideja koje bi mi rado da sprovedemo u delo ali se ne moze sve od jednom

Posto sam rekla da nece biti nikakvog recepta evo ovde ce biti malo slika bas toga sto smo radili zadnjih godinu dana Skromno i  nasim u mogucnostima




























Cvece u mojoj basti,,,,,








Evo malo slika sa nekih novembarskih i decembarskih dogadjaja kao i Nova godina i Bozic
To su meseci gde ja za kratko vreme imam silna neka slavlja

Krajem novembra krece  prvo moj rodjendan pa onda moja devojacka slava , onda  decembar Sv Nikola pa katolicki Bozic koji ovde slavimo iz navike jer zivimo ovde pa Nova godina  i u  januaru  nas Bozic i to je pravi maraton

   Posto je ovo stranica koja se i zove "  U Jadrankinom  malom  svetu" a taj  svet nisu samo kolaci i kuhinja ima i drugih stvari kao dekoracije cvecem,  dekoracije salvetama dekoracije stolova za praznike i ima tu dosta stvari o kojima pisem kioji pricinjavaju moj svet i zato sam vas izbombardovala ovim slikama

Neko ce pogledati neko nece bice misljenja i komentara kao i uvek za sve ali neka to je sastavni deo zivota
 I rekla sam necu kritikovati ni ovog puta jer imam ponekad obicaj da kazem svoje misljenje ali cu se samo osvrnuti na jedno dva negativna komentara koje sam dobila ispod recepta na blogu

Nekoj / nekim pratiocima je zasmetalo to sto ja stavljam previse slika sa objasnjenjima kako napraviti kolac
 I evo ja sam kopirala i stavila da vidite cime se sve zene bave Ako nekom ne odgovara ne mora da ulazi na moju staranicu ako je naporno

 Komentar mislim da je njih dve n/ dvoje napisalo to  i evo dole ispod

Upravo tako, ne seminarski već doktorat. Kao da recepte čitaju debili. Toliko fotografija! Trebali ste slikati one koji jedu. Gluposti!!! за Vocni kolac sa makom
23.5.19.
-Od običnog kolača, napravi ste seminarski rad! за Vocni kolac sa makomОдговора: 1.

Ja licno volim da pogledam vec slike pravljenja ne samo gotovog proizvoda Gotovi proizvod je kod svakog lep ali kako doci do toga Torte i kolazi trebaju da imaju i preseke a i postupak pravljenja ako se ja pitam E bas nisam mogla da izbegnem ovo ...



















Bozicno slavlje







Malo je i toga manje u zadnje vreme su nam deca u istom dvoristu i onda smo cesto sa njima i obicno sa njima imamo nedeljni rucak  ako ne radi neko od nas
 To sa druzenjem ne znam da li ima veze sto smo se odselili iz Malmea nekih 30 km pa se manje srecemo sa ljudima ili je to sto je  moj posao takav  kad radim radim uvek  navece do 9 i plus svaki drugi vikend
Onda ne ostane mnogo vremena za neko  spontano druzenje nego mora da se planira unapred a onda je tesko uklopiti ljude i njihovo slobodno vreme sa nasim
 Verovatno ima veze i sa godinama sad smo vecina nas  za onu opustenu varijantu kad ne moras da stresas ni oko cega  Verovatno dosta njih ce pronaci sebe u ovome Ranije smo svake subote i petka ili bili negde ili smo imali goste  i bilo je ne zamisljivo da smo sami jedan vikend



Male sendvic torte  za predjeloza uskrsnji praznik od prosle godine





Kinder jaja napravljena / punjena fromazom i lemon curdom za radi efiksanijeg izfgleda za desert











Domaca strudla u dve boje i visibabe i ljubicice id naseg dvorista ovo je slika od danas / jiutos






Torta od lubenice po zelji
moga muza za njegov rodjendan




Ovde je pravljena zimnica od  zelenog paradajza  iz nase bastee
 Aovde su malo crvenih bobica za zamrzivac i za pravljrnjr posnatis svedskih pajeva / pita

 Cvece iz baste
A tu je i razno cvece iz baste kao i dunje



   A uskoro recept za ove punjene palacinke

Za ove palacinke sa kremom  i prelivom od karameliziranih jabuka recept je sledeci posle ovoz
 Z a par dana



 A  ovaj nas kucni ljubimac zove se Lakrits to je ime crnih poznatih Svesdskih slanih bobona koje dosta njih vole  A posto je   macak <crn mi smo ga prekrstii tako u Lakrits kao bombone koje vole deca da jedu





To je nasa razonoda i dok deca nisu tu on nas zabavlja na razlicite nacine ali to su uglavnom vrlo pozitivne stvari koje nas slatko nasmeju

Dok ja sedim i pisem ovo on lezi ispod stola i spava / uziva







Slika jeste od jula meseca kad je spremana ona  lubenica torta   i  i one odlicne palacinke za koje uskoro dobijate recept

Veliki pozdrav od mene u nadi da cemo se druziti jos koju  godinu
Prijatne dane vam zelim dragi moji

недеља, 01. март 2020.

Kukuruzna pita sa jogurtom od gotovih kora

Vrlo ukusna i efikasna pita sa malo sastojaka i  sa  specificnim ukusom mesavine  kukuruznog brasna i gotovih kora

Nesto izmedju pite i proje i bez sira

Vredi probati

Recept sam nasla na internet sajtu Uradi sam ideje za kreativce
Hvala na dobrom receptu

Jutros smo je doruckovali i ostalo je pola pite ( posto smo muz i ja sami  doruckovali ) i danas ce se pojesti  uz sarmu koja se sinoc krckala i koja odlicno pase sa projom

































Smesa za umakanje kora

Za meru se koristi solja ili casa od 200 ml u kojoj merimo sastojke

500 gr kora za pitu ( meni nisu otisle sve kore ostalo je nekoliko)a vi mozete probate sa svim korama Mozda bi se onda vise videle kore a manje bi bilo smese

3 jaja za smesu

200 ml jogurta

100 ml ulje

puna solja od 200 ml kukuruznog brasna

2 kasicice soli

1½ kasicicu praska za pecivo
To sve izmutiti / pomesati dobro


Za prskanje kora

Pomesati 1  kasiku ulja i nekoliko kasika vode za prskanje pite preko onih kora na dnu i onih odozgo Izmedju me treba jer vec ima ulja u smesi


Smesa za premazivanje pite odozgo Premazivanje pite odozgo

1 jaje

1½ kasike kukuruznog brasna

nekoliko kasika jogurta

susam ako zelite







Priprema


3 jaja umutiti malo rucno u ciniju dodati  jogurta,Umutiti
dodati kukuruznog brasna , soli ulja i praska za pecivo
Sve pomesati da dobijete smesu
Ostaviti na stranu dok pripremetite tepsiju i kore

Pleh velicine 26 ili 28 cm pouljite ili stavite pek papir

Od tih kora u paketu  ostavite 6 kora na stranu  3 za dno pleha i 3 za odozgo

Od tih ostavljenih kora stavite 3 na dno pouljenog pleha   a ostale cemo malo da iscepkamo i zguzvamo i umocimo u tu smesu koju smo pripremili A zatim slazemo u tepsiju ukrug da popunimo tepsiju

Kada ste iscepkali kore vi ih umacite u tu smesu i redjajte u krug u plehu ( slika dole) sve dok ima smese i mesta

 Ne pritiscite puno

Kada ste slozili poguzvane kore sad stavite jednu od preostalih kora odozgo pa je poprskajte tom mesavinom kisele vode i ulja
 Stavite drugu koru uradite isto poprskajte i stavite trecu koru / poprskajte i sad zatvorite / stavite krajeve tih kora ispod










Premazite slozenu pitu sa tom smesom koju ste posebno pravili od 1 jajeta sa jogurtom (slika dole) i pospite susamom

Peci na 200 stepeni  nekih 30 minuta dok pita ne porumeni









Ako zelite da stavite malo sira u sve to mozete uraditi sa dosta sitno izmrvljenim sirom mozda nekih 300 grama bi bilo dovoljno
Nama se svidjala i bez sira jer je vise podsecala na proju a sledeci put probam i sa sirom

Vrlo brzo se pravi i jako ukusna