Mafini sa kakaom i bananom

 

 

 

 

 

 Jako ukusni mafini sa ukusom cokolade i banane Ja ih cesto pravim jer moji klinci ih vole

 

200 grama secera

150 grama brasna

2 kasika kakoa

1 zrela banana

½ kasicice bikarbone

½ kasicica praska za pecivo

1 jaje

60ml mleka

60 ml ulja

malo soli

120 ml vrele vode

kasicica vanil secera

Pomesajte sve suve sastojke( secer, brasno, kakao, pecivo i soda bikarbona)

U drugoj ciniji iznjeciti bananu  tome dodati umuceno jaje, mleko , ulje i vodu

Prvu i drugu smesu sjediniti da bude bez grudvica ( malo miksrom)

U kalup za mafine staviti korpice ili ako imate silikonske forme jos bolje  Bude za 12 mafina smesa

Peci na 180 stepeni

20 minuta

Mozete ih dekorisati slagom ili ganase kremom a mozete ih jesti i tako jer imaju jako dobar ukus kakaoa i banane

 Ovde dole imam dve vrste mafina jedni su obicni sa kakaom i tamniji su a ovi sto su svetliji to su sa bananom 

Nisam imala odvojene slike jer ih obicno pravim uvek u istom danu a nikako da ih uslikam posebno

Ako se odlucite da ih ukrasite  malo onda mozete napraviti ganase  na ovaj nacin 

200 grama tamne cokolade 

2  decilitra  slatke pavlake 

1 kasika neslanog putera

Cokoladu izlomite na kockice i stavite u jednoj cinijici 

U serpicu zagrejte slatku pavlaku i sa njome prelijte tu cokoladu mesajuci da se cokolada otopi i sjedini sa pavlakom 

Sad malo umutite stonim  mikserom minut dva pa u to jos toplo staviti puter  i mixsati jos minut  Ostaviti na sobnoj temperaturi sat ipo do dva Staviti sad taj vec stegnuti ganase u dresir kesu i  dekorisati mafine 

 

Recept  za mafine sa kakaom pisem u sledecem postu