субота, 04. јул 2015.

Piskota sa malinama

Danas posle podne sam pravila ovu tortu kao poklon za rodjendan jednom nasem prijatelju koji puni sutra 60 godina. Presek torte necu imati da postavim jer torta ide dalje nosi je na poslu da casti kolege. Recept ove torte sam dobila od komsinice Vesne iz Zeleznika  i bila sam odusevljena, pravi se brzo i jednostavno a ukus je fantastican. Samo je bitno napraviti je najmanje dan ranije ( posto  nicim ne kvasim piskote nego one omeksaju same )
Poenta je da nemoras imati neki recept sa odredjenom kolicinom  sastojaka jer je mozes napraviti koliko veliku i visoku hoces....




Ja sam za ovu tortu danas koristila;

500 grama slatke pavlake + 6 kasika secera u prahu,
600 grama malina ( ja sam imala 500 grama smznutih rmalina i koristila sam borovnice  zajedno sa tim nekih 200 grama)
otprilike 87 komada piskota ( neznam koliko je bilo u paketima posto sam ih otvorila sve i stavila na tanjir a bacila sam omot tako da neznam koliko je grama )
500 grama slaga
kisela voda za mucenje sa slagom
+  300 grama  slag kreme od vanile
 i rendane mlecne cokolade za odozgo.( otprilike 50 grama)


500 grama  slag kreme  ili slag penu ( moze sa  okusom pavlake ili vanile moze i obican) umutiti sa kiselom vodom
Posebno u mutiti 500 grama slatkr pavlake sa 6 kasika secera u prahu

.Pripremite maline ( ali mora da budu smrznute)
Poredjati piskote na jednom posluzaoniku  i premazati tanko sa pavlakom. Zatim poredjati maline po tome pa staviti slag lagano preko toga . Preko toga ide ponovo piskote  pa pavlaka , maline slag i na kraju ponovo piskote koje opet treba premazati ostatkom pavlake ...












Zatim umutiti slag kremu opet sa kiselom vodom i izfilujete tortu. Odozgo sam odabrala da stavim rendanu cokoladu a moze i nesto drugo ako imate ideju. Meni je islo brzo bez dekoracije a maline slag i cokolada se odlicno uklapaju...
Ako ne pravite ovu velicinu torte onda ce vam biti verovatno dovoljno samo 500 grama slaga za celu tortu zajedno sa dekorisanjem..

Evo slike od preseka torte ranije u toku godine kad sam je pravila...









Нема коментара:

Постави коментар