уторак, 08. децембар 2015.

Posne vanilice


Evo mog proverenog recepta posnih vanilica koje pravim vec godinama . Recept je od kume Svetlane Obicno pravim svake godine drugacije kolace nikad isto vanilice su jedine koje su uvek tu .Posto je vreme posta nije lose ih imati u kuci naravno oni sto poste,
 Traju dugo ( naravno mislila sam ako se ne pojedu da mogu da stoje) i sve sto duze stoje su lepse. Jedino sto sam u receptu prvobitnom izmenila to je ja ubacim malo oaha .


Potrebno je ;

200 grama posnog biljnog margarina
500 grama brasna
 3 kasika secera
1 kesica vanilsecera
100 grama mlevenih oraha ( moze i bez njih isto su dobre)
sok od jednog do 2 limuna( zvisi koliko je limun veliki)

Umutiti margarin i secer penasto a zatim dodajte vanil, brasno, orahe i sok od limuna dok ne dobijete glatko ali ne previse tvrdo testo. Bitno je da se ne lepi   i da moze da se razvuce oklagijom .Razvuci koru 1 cm debljine i vaditi modlom male kruzice ili vec sta zelite.Redjati u plehu na pek papiru i peci na 200 stepeni ali da ne pregorei da ostanu bele ( zavisi od sporeta ) Vreme pecenja nije vise nego 10 minuta ali je bolje da pazite.( jer zavisi koje su debljine )
Kad se prohlade spajati ih dzemom od kajsija i valjati u prah secer.


Нема коментара:

Постави коментар