Palacinke su definitivno nesto sto je najpopularnije kod svih ( mada ima i onih sto ih ne vole mada je taj broj jako mali)
Dosta zena ne voli da ih pravi bas zbog tog stajanja i pravljenja pa jos i ako neko dodje i jede celo vreme a ti pravis zna da bude naporno...to se meni desilo kada sam prvi put pre mnogo godina napravila muzu i meni palacinke.
Znaci ja sam stajala pored sporeta i pravila i on je jeo i jeo svaki put kad bi izbacila palacinku iz tiganja on je nafilovao i pojeo I tako samo 14 palacinki je pojeo Ja mozda dve do 3...Znaci tu je bio kraj pravljenja palacinki na takav nacin . Moj nacin je pravim ti serviras i na kraju jedemo svi u isto vreme ...jeste palacinke se ohlade dok sednemo ali drugacije samo mogu mala deca da dobiju.....Ali tako nesto se verovatno svima desilo...
Da bi pravljenje palacinki ( posto ih mi jako volimo i pravim nekoliko puta mesecno) probala sam varijantu iz pekaca , vece palacinke i manje se pojede i plus mozes da sedis za stolom dok ih pravis i pricas sa ljudima ili radis nesto drugo...
Palacinke iz pekaca ukusne mekane i velike sto je najbitnije manje se pojede i brze se napravi
A ovo su palacinke koje sam pravila za unuka ...malo sarenila u dve boje
Napraviti klasicno testo za palacinke kako inace pravite samo odvojite malo od smese gde cete staviti kakao
Ja nisam imala neki specijalni spric za to ja sam tu braon smesu sasula u jednu malu flasicu koja je imala mali pipak ( koristila sam flasicu za med) i prvo to sasula kao na slici u pomasceni i vruci tiganj i posle sipala ostatak svetle mase i pekla normalno.Malo su bile deblje nego obicno sto pravim ali bile su interesantne...
Torta od palacinki....
Napravite koliko palacinki hocete i slazite jednu preko druge mazuci sa nutelom i plazmom i tako otprilike 15 komada....Ili nutela i mleveni orasi
odozgo otopljena cokolada sa malo pavlake i malo margarina ( otopiti u serpici ) i preliti sa tim
Sacekati da se stegne i servirati kao tortu i jesti...
Moze sa kuglom vocnog sladoleda i bananama
Primeti se iz prilozenog da se kod nas najvise jedu palacinke sa cokoladom... jedino muz jede sa dzemom....
Нема коментара:
Постави коментар